En Inde, dès les lointains temps védiques, le beurre avait une valeur sacrée et il était invoqué dans les hymnes comme une divinité primordiale :
Voici le nom secret du Beurre,
Langue des Dieux, nombril de l’immortel.
Proclamons le nom du Beurre,
Soutenons-le de nos hommages en ce sacrifice !
Comme dans les rapides du fleuve
Elles volent vertigineuses, surpassant le vent,
Les juvéniles coulées de Beurre qui gonflent les ondes,
Tel un coursier fauve qui rompt les barrières…
Les coulées de Beurre caressaient les bûches flambantes,
Le feu les agrée, satisfait
(rig-veda 4, 58, VEDV 250-251)
Sujet: LE BEURRE SACRE 
Mar 8 Jan - 5:41
